都知嫄在汉阳大学舞蹈系完成了系统的专业学习并顺利毕业，随后她正式加入国立芭蕾舞团，开始了在舞台上的艺术生涯。在进入演艺界发展之前，她长期以芭蕾舞演员的身份活跃于国立芭蕾舞团的各类演出中，积累了丰富的舞台表演经验。都知嫄的这段专业舞蹈背景，为她日后在影视领域的多元化发展奠定了坚实的艺术基础。
一九八九年，凭借一次化妆品广告拍摄的机会，都知嫄正式踏入演艺圈，并获得了KBS电视台的特别录用，其出道作品便是一九八九年播出的KBS电视剧《一半的失败》。次年，她出演了KBS每日连续剧《首尔瓷器》，通过饰演姜惠京这一角色，成功摘得一九九〇年KBS演技大赏的最佳新人奖项。一九九五年，在郑乙永导演执导的KBS家庭喜剧《澡堂老板家的男人们》中，都知嫄饰演了经营澡堂的老人金福童的二孙女金恩京，该剧生动描绘了福童一家三代人日常生活中的喜怒哀乐与温情故事。二〇〇一年，她参演了改编自韩国小说家朴钟和同名小说的SBS长篇历史剧《女人天下》，在剧中扮演朝鲜中宗的后宫嫔御敬嫔朴氏，其角色原为尚州正兵朴秀林之女，凭借精湛的演绎，都知嫄荣获当年SBS演技大赏的最优秀演技奖及十大明星奖。二〇〇四年十一月，由李钟汉执导、朴景利编剧的SBS古装爱情剧《土地》正式播出；随后在十二月三日，都知嫄出演的由边永妵编剧并执导的剧情电影《芭蕾舞学院》上映，她在片中饰演了一位芭蕾舞教师杨贞淑。二〇〇六年八月十七日，以整形手术为题材的惊悚电影《灰姑娘》公映，都知嫄与申世景合作，在片中扮演贤秀的母亲、同时也是外科整容医师的尹熙。同年，她还与文瑾莹、金柱赫一同参与了爱情电影《不需要爱情》的拍摄，该片改编自日本电视剧《不需要爱情的夏天》，由李哲河导演执导，都知嫄在片中饰演了李老师一角。二〇〇七年十月二十五日，以异种格斗为素材并反映家庭暴力问题的剧情片《出拳女郎》上映，这是都知嫄首次担任主演的动作戏作品；为了更好完成角色，她在影片开机前特意于首尔的武术学校接受了长达三个月的武术与泰式拳击系统训练。二〇〇八年十一月，继MBC电视剧特辑《我们的快乐结局》之后，她再度与卢道哲PD合作，出演了MBC医学题材电视剧《综合医院2》，在剧中塑造了冷静理智的急救科医生宋惠秀的形象。二〇〇九年，在陈亨旭导演执导、文英楠编剧的KBS周末家庭伦理剧《可疑的三兄弟》中，她饰演了外表靓丽、性格外向开朗的严庆兰。二〇一〇年十月，由金明旭导演、闵恩雅编剧的KBS家庭伦理每日连续剧《笑吧，东海》播出，都知嫄在剧中扮演东海的母亲安娜‧雷克，这一角色因受伤而导致心智年龄永久停留在九岁状态，其动人演绎使她荣获二〇一一年KBS演技大赏日日剧部门的优秀演技奖。二〇一二年，她与尹恩惠、朴有天合作，共同出演了由李载东与朴才范联合执导、文熙贞编剧的MBC爱情剧《想你》，在剧中饰演韩太俊的后妻、韩正宇的后母以及设计师黄美兰。二〇一三年二月，她出演了由权载英导演执导的KBS每日情景喜剧《一丝的纯情》，饰演珉秀的妻子、一位专注于事业的女性小说家姜秀智；同年十一月，她又参与了由姜大善导演、孙英睦编剧的MBC周末家庭伦理剧《黄金彩虹》的拍摄，饰演因失去丈夫和女儿而深陷悲伤与失落的尹英惠。二〇一四年，她与金英爱、宋一国、金素恩共同主演了剧情片《晕眩症》，在剧中饰演顺任的大女儿英熙；同年十二月，她出演了由李政燮与金镇宇导演、宋智娜编剧的KBS动作悬疑爱情剧《Healer》，饰演荣信的母亲、同时也是上世纪八十年代海盗广播主持人的崔明熙。二〇一五年，她主演了讲述一家三代女性成长故事的KBS家庭爱情伦理剧《不善良的女人们》，在剧中扮演电视台主播、贤淑的姐姐、同时也是顺玉长女的金贤晶。二〇二五年二月二十一日，她参演的电视剧《宝物岛》正式播出。此外，在二〇二四年至二〇二五年期间，亦有相关的影视剧及综艺剧照陆续释出。
都知嫄不仅拥有令人瞩目的精致容貌与浑然天成的出众气质，更时常流露出亲切可爱的一面。她在拍摄现场总是洋溢着开朗的笑容，以积极乐观的情绪感染着周围每一个人，有效活跃了整个团队的工作氛围。在进行作品演绎时，她展现出极其专注和敬业的态度，对待每个镜头都一丝不苟。在日常生活中，她性格活泼，非常喜欢与同事朋友轻松说笑，并且对当下流行的各类歌曲都十分熟悉，始终保持着年轻开放的心态，可以说是一位由内而外散发着蓬勃朝气的演员。此外，在为时尚杂志拍摄封面大片时，凭借早年作为芭蕾舞演员所锻炼出的匀称标致的身形与出色的身体柔韧性，都知嫄赢得了现场所有工作人员的由衷赞叹，淋漓尽致地展现了其兼具力量与优雅的独特魅力。