一九九九年,高姝瑶进入沈阳音乐学院开启了自己的艺术求学之路。二零零一年自该校毕业后,她选择投身军营,在沈阳军区司令部服役。在部队期间,她表现突出,于二零零三年荣获部队颁发的“优秀士兵”荣誉称号,紧接着在二零零四年因功绩显著而荣立国家三等功。二零零五年,结束军旅生涯后,她考入了中央戏剧学院表演系,就读于本科音乐剧专业,继续深造表演艺术。二零零七年六月,她作为中央戏剧学院的代表,远赴罗马尼亚参与国际艺术节的交流活动;同年十月,她又前往韩国进行文化交流,并在当地演出了音乐剧《伪君子》。
2009年,高姝瑶的演艺生涯正式拉开帷幕,她在李广德执导的励志爱情剧《毕业后的日子》中成功塑造了关颖一角,由此步入演艺行业。次年,即2010年,由她亲自策划并出品,并由中央戏剧学院09届表演系音乐剧班全体同学共同演绎的小剧场话剧《演员那点事》在北京繁星戏剧村隆重上演,该剧反响热烈,连续演出达十场之多;同年8月,她受邀成为湖南卫视《快乐大本营》节目的嘉宾,同时还接受了旅游卫视的邀请,以特邀主持人的身份参与了电视栏目《畅想北京》的录制工作;到了10月,她在众多竞争者中脱颖而出,荣获了“力士之星”选秀活动的冠军称号。2011年,她参演了由陆毅、刘涛联袂主演的爱情谍战剧《掩护》,在剧中饰演国民党女中尉韩小溪,展现了其驾驭复杂角色的能力;同年,她还参与了朱时茂、莫小棋主演的都市喜剧电影《戒烟不戒酒》的拍摄;此后,又在王力可、郭德纲主演的古装穿越题材剧《梦回唐朝》中,饰演了唐高宗李治的妃子王淑贤,进一步拓宽了戏路。2012年情人节期间,她出演的爱情喜剧电影《真心话大冒险》上映,她在片中饰演了角色蒙蒙;同年,她在董维嘉、毛毅主演的都市爱情剧《野鸽子》里,化身为模特孙丽娜;也是在这一年,她与王小利、董维嘉共同主演了爱情剧《撞击》,并在剧中生动演绎了冯聪这一人物。《真心话大冒险》中饰演蒙蒙2013年,她加盟了由简川訸执导的都市医疗题材剧《到爱的距离》,饰演一位专业的妇产科医生苏纯;同年,她还与郝平、景松涛合作主演了刑侦剧《天亮请睁眼》,在剧中扮演女警唐艾嘉,展现了干练的形象;此外,她在曹曦文、张桐主演的家庭情感剧《野鸭子2》中饰演了孙艳;并且,在朱雨辰、郭京飞主演的爱情轻喜剧《约会专家》中,她成功塑造了都市白领瑞贝卡的角色。《到爱的距离》中饰演苏纯《到爱的距离》中饰演苏纯《到爱的距离》中饰演苏纯(右)2014年,她参演了花箐执导的抗日革命剧《壮士出川》,在剧中饰演川军上等兵王长生的妻子郑桂芳,演绎了战火中的坚韧女性。2015年,她在王文盛执导的年代剧《大染坊续》中,饰演了中共济南地下党负责人之一的齐佩瑶,角色颇具分量;同年,在杜淳、姚笛主演的都市情感剧《爱的速递》里,她饰演了带有文艺范儿的职场精英陶雯,展现了现代女性的风采。《爱的速递》中饰演陶雯2016年,她出演了由余丁执导,张译、殷桃、陶泽如主演的大型商战电视剧《鸡毛飞上天》,在剧中饰演杨雪;4月20日,高姝瑶专程赴韩国首尔拍摄旅游栏目《和明星去旅行》,与韩国明星黄以娜等人一同深入体验了韩国的风土人情与文化;6月,她参演的战争史诗剧《狭路》于山东卫视和黑龙江卫视同步播出,她在剧中饰演了党通报局副官杜瑞萍。2017年4月,高姝瑶参加了浙江卫视的访谈类栏目《好看中国蓝》,与观众分享演艺心得;同月,她还参演了一部儿童温情电影《屋顶上的猫》,在片中饰演一位充满爱心与文艺气息的女教师。参加《好看中国蓝》参加《好看中国蓝》(中间)参加《好看中国蓝》(中间)参加《好看中国蓝》2020年12月1日,她主演的古装历史剧《大秦赋》正式播出,她在剧中饰演了重要角色倡后。2021年9月,她主演了由导演蒙汉执导的院线电影《青春再见青春》;同年6月23日,她参演的电视剧《海上繁花》也与观众见面。2023年8月8日,由她主演的奇幻爱情电影《白狐情缘》在线上平台播出。2024年7月9日,她参演的一部聚焦社会现实的电视剧《梦想城》登陆荧屏。2026年1月23日,她参演的电影《改邪归正》也如期在影院上映。
2011年9月,演员高姝瑶受邀担任首届中国国际科技电影周的形象大使,并出席了电影周的开幕式活动。2013年9月,高姝瑶在北京参与献唱了由“美境中国”组委会联合多家国内媒体共同发起的绿色公益活动——“美境中国2013绿色盛典”,因其长期以来对环境保护事业的持续关注与贡献,活动主办方特别向她颁发了“最佳人物奖”以示表彰。2016年4月,高姝瑶积极参与了时尚里约跑活动,以行动为里约奥运会的举办助力。2019年12月3日,高姝瑶亮相海南岛国际电影节,此次她担任了“给予・未来”公益助拍大使,通过慈善拍卖的形式为海洋生物救援及罕见病防治事业贡献自己的力量。
高姝瑶的演技功底十分扎实,她在演艺事业上的每一步都走得稳健而踏实。她不仅拥有出众的外貌,更兼具歌唱与舞蹈的才华,是一位发展非常全面的演员。早年经历过的军旅生涯深刻锤炼了她的意志,使她身上始终带着一股执着坚韧的精神,宛如一阵清新之风,向观众展现出一种柔和中蕴含刚强的独特品质。高姝瑶的美中透着一股飒爽英气,依然保留着那份正气凛然、简洁干练的军人作风。同时,她自幼学习古典舞曲的经历,也磨砺出不怕吃苦、持之以恒的品格,这在纷繁复杂的演艺圈中显得尤为难能可贵。在影片《屋顶上的猫》中,高姝瑶饰演了小龙的老师一角。她初次登场时,一身沉静素雅的白色衬衫,自然而充分地流露出文艺女青年所特有的恬静与优雅气质。无论是参与商业气息浓厚的大型剧集,还是投身于风格清新的文艺电影,高姝瑶都能凭借其细腻而富有层次的表演,赢得广大观众与网友的广泛认可与好评。