一九九六年十月二十五日，方瑾在福建省三明市出生。由于父母日常工作较为繁忙，她年纪尚幼时便被送入寄宿制学校就读，长期在校独立生活的经历，逐渐塑造了她自主而坚韧的性格特质。后来，在一位挚友的带动与鼓励下，她开始接触并系统地学习表演艺术，由此踏上了探索戏剧与表达的道路。
二零一七年，该演员凭借其首部电视剧作品《我与你的光年距离》正式踏入演艺行业，开启了她的职业演艺生涯。至二零一九年六月，她成功入选腾讯影业所推出的首批新文创新人计划，并由此成为腾讯影业“新文创”战略下的优选合作艺人之一。二零二零年十月十二日，她首次担纲主演的网络剧《这个大叔有点酷》上线播出，在剧中她生动演绎了跨越次元壁的女主角袁娜娜，展现了其表演的可塑性。进入二零二一年，她的演艺事业更为活跃：先是参演了电影《1921》；同年，由她主演、采用竖屏格式拍摄的腾讯定制剧《如梦令》在腾讯视频平台独家播出；此外，她还于四月十七日作为嘉宾参与了真人秀节目《我是女演员》的录制。 二零二二年，她参演的电视剧《洛阳四千金》与观众见面；八月二十四日，在由万茜、朱亚文领衔主演的都市商战题材剧集《简言的夏冬》中，她饰演了角色小金秘书金子萱；随后在九月十五日，一部主打森系治愈风格的原创解压爱情剧《两个人的小森林》播出，她在其中亦有出演。时间来到二零二四年，其事业版图进一步拓展：一月二十六日，她主演的真人互动影像游戏《拜托！明天和我恋爱吧》正式发售，她在游戏中化身恬静温柔的校花角色褚楚；八月六日，由她主演的一部都市爱情剧《我们在黑夜中相拥》正式开播；年末的十二月三十一日，她还参与了《2024-2025湖南卫视芒果TV跨年晚会》的活动。 二零二五年是其作品密集上线的一年：二月十四日，她主演的一部短剧《让她降落》播出；紧接着在二月二十四日，其主演的古装爱情网络剧《见君心》于湖南卫视及芒果TV双平台同步播出；六月十八日，她主演的另一部网络剧《恃宠》宣布开机拍摄；八月五日，她参演的网络剧《罪嫁》播出；十月二十二日，她参演的短剧《黑夜中的她》也与观众见面；十一月八日，她主演的电视剧《深情为饵》顺利完成全部拍摄工作，宣布杀青；十二月二十九日，其主演的微短剧《恃宠》如期播出。 进入二零二六年，她的工作行程依然紧凑：一月十日，由她领衔主演的一部微短剧《安全距离》在长沙正式开机；随后在一月二十二日，她参演的另一部网络剧《炽热吸引》也如期播出了。