二零一零年，郭幸凭借个人首部电视剧作品《爱上男主播》正式踏入演艺圈，她不仅参与了演出，还亲自为该剧献唱了插曲《Mr.Boy》，由此拉开了其艺术生涯的序幕。次年，她在青春偶像剧《夏日甜心》的第三集单元《恶魔交易》中亮相，成功塑造了一位带着几分“天然呆”气质的甜美萝莉summer，给观众留下了清新可爱的印象。二零一二年，她出演了系列微电影《十二星座发财梦》，并在其中《白小凡》故事篇里担纲女主角；同年十一月，她又于青春校园题材的网络剧《成人记》中饰演了形象出众的系花赵菲菲，进一步展现了其多变的表演潜力。二零一四年，郭幸参演了超能力题材的青春偶像剧《不一样的美男子》，在剧中扮演男主角高远树的表妹一角；也是在这一年，她正式签约张翰工作室，成为该工作室首位签约的女艺人，事业迈入了新的阶段。二零一五年一月，她受邀出席了“新浪微博之夜”盛典，提升了公众知名度；十月二十三日，由她参演的爱情喜剧电影《既然青春留不住》在中国内地影院上映；随后的十一月，她亮相第二届横店影视节，并与著名导演高希希一同为导演康洪雷颁发了最佳导演奖项。二零一六年三月，郭幸与张翰联袂主演了音乐题材的偶像剧《夏梦狂诗曲》，在剧中她饰演了一位才华横溢的小提琴手；三月二十日，她出演的古装玄幻偶像剧《山海经之赤影传说》于湖南卫视播出，剧中她挑战了鲛人角色安安，并与演员关智斌演绎了一段动人的情感故事。二零一七年十月九日，她与张翰、宋轶共同主演的传奇励志剧《传奇大亨》播出，这是她首次尝试年代戏，在剧中她诠释了性格活泼开朗、对待爱情敢爱敢恨的千金小姐王静。二零一八年四月三十日，她主演的都市商战情感剧《温暖的弦》在湖南卫视与观众见面，剧中她扮演了初入职场、性格软萌的新人丁小岱；九月二十三日，她出演的另一部都市情感剧《如果巴黎不快乐》播出，在剧中她饰演了性格鲜明、敢爱敢恨且略带腹黑特质的少女何喜嘉。二零二零年六月八日，郭幸参演的古装武侠剧《少年游之一寸相思》播出，她在剧中饰演了被誉为江湖第一美人的雪姬，其古装扮相备受关注。二零二一年三月十七日，她出演的都市爱情剧《若你安好便是晴天》播出，在剧中她饰演了女主角的贴心闺蜜米多多；三月二十三日，她与张翰、王丽坤合作主演的海上职场生活剧《海洋之城》播出，剧中她化身为精明干练、善于应变的资深导游贺彩。二零二二年三月二十四日，她参演的抗战题材剧集《烽烟尽处》播出，在剧中她塑造了不畏强敌、果敢坚韧的蒙古女王爷斯琴这一形象；四月三十日，她参演的都市轻喜剧《超时空大玩家》在爱奇艺平台播出，她在剧中饰演了大学老师吴则卿；八月三十一日，她以特邀演员身份出演的都市生活轻喜剧《东八区的先生们》播出；十一月二十日，她主演的原创古装武侠题材网络电影《西行客栈》正式上线。二零二四年八月三十日，她与张翰、祝绪丹合作主演的古装玄幻爱情剧《流光引》播出，在剧中她饰演了容貌俊秀、行事果断的韩相府长女韩汐儿；九月十六日，她与张翰、朴敏英联袂主演的古装武侠剧《锦衣夜行》在韩国播出，剧中她饰演了爱憎分明、身手不凡的女锦衣卫彭梓祺。二零二五年三月一日，她参演的现实主义古装情感剧《似锦》如期播出，继续拓展其表演道路。
二零一五年，郭幸积极参与了一项名为“夜行者”的公益众筹活动。该活动由乐视网、剧芯文化以及贵州卫视三方携手，并联合中国社会福利基金会等多个机构共同发起。郭幸不仅亲身加入到这项公益事业中，还通过其个人微博平台对活动进行了持续接力与推广，热情呼吁广大粉丝及社会公众关注并踊跃参与，共同为公益项目贡献力量。
郭幸拥有极为立体的五官和出众靓丽的外形，整体气质清纯而充满活力，是一位格外引人注目的年轻女演员。在她俏丽且时常显得文静的外表之下，实则蕴藏着一份如同男孩子般爽朗与豪迈的性情。从《不一样的美男子》中灵动质朴的木子，到《锦衣夜行》中飒爽坚韧的彭梓祺，再到《传奇大亨》中性格鲜明的王静，郭幸始终凭借其扎实稳健的表演功底，游刃有余地驾驭着这些性格各异的角色，每一次呈现都给观众带来了不小的惊喜与深刻印象。尤其在《如若巴黎不快乐》中，郭幸更是依靠其精湛的演技，将何喜嘉这个角色内心腹黑狡黠的一面刻画得入木三分，其塑造的古灵精怪的人物形象，以及那种敢爱敢恨、毫不拖泥带水的情感追求，使得何喜嘉在这部以缠绵虐恋为主基调的剧集中显得尤为独特和亮眼。此外，郭幸通过对角色大量内心戏份的精准把握和细腻表达，将何喜嘉在爱情中那种深切渴望却又求而不得的复杂情感状态演绎得淋漓尽致，恰到好处地传递出了人物内心的挣扎与无奈。