在就读八年级的那一年，金硕珍曾在街头偶然遇到SM娱乐公司的星探，对方主动向他发出邀请，但由于当时对这类街头发掘心存警惕，误以为可能是一场骗局，他选择了转身离开。后来，他顺利考入建国大学并攻读电影相关专业，在校期间依然保持着普通学生的身份。正是在这段大学时光里，他再次被发掘人员注意到，并以完全新人的身份接受了Big Hit娱乐公司的试镜邀请。通过试镜后，他正式加入该公司，开始了系统的练习生训练生涯。2012年6月24日，金硕珍首次在镜头前亮相，参演了歌手赵权演唱的歌曲《I’m Da One》的音乐录影带；同年12月18日，他再次出现在2AM组合演唱的歌曲《给不接电话的你》的音乐录影带中，逐步积累起早期的演艺经历。
二零一三年六月七日，硕珍与所属组合的成员们通过官方渠道首次公开了以“防弹少年团”为名活动的预告影像，正式启动了出道倒计时计划；紧接着在同月十二日，他们以全员共同参与创作的单曲专辑《2 Cool 4 Skool》正式宣告出道，专辑主打歌定为《No More Dream》，并于首尔清潭洞的日志艺术大厅举办了面向粉丝的出道发布会；次日，即六月十三日，组合登上了《M！Countdown》节目的舞台，完成了首次公开演出。随后的七月十六日，组合公开了单曲专辑中收录曲目《We Are Bulletproof PT.2》的音乐录影带；九月三日，硕珍与成员们共同主演了组合首个专属真人秀节目《新人王：防弹少年团－防弹频道》，在节目中尝试了多种不同风格的虚拟电视节目制作；九月十一日，他们推出了首张迷你专辑《O！RUL8，2？》，其主打曲为《N.O》；至十一月十四日，组合在第5届Melon音乐盛典上荣获“最佳新人”奖项。进入二零一四年，一月六日，他们在第28届金唱片大赏中夺得专辑部门新人奖；一月二十三日，于第23届首尔歌谣大赏再次收获“最佳新人”荣誉；二月十二日，组合发行了第二张迷你专辑《Skool Luv Affair》，主打曲为《男子汉》，并借此在第3届加翁韩流榜单奖中获颁“年度最佳新人”；四月六日，后续曲《Just One Day》的音乐录影带正式发布；四月十五日，组合于第2届音悦V榜年度盛典上获得韩国地区“最佳新人”奖；八月二十日，首张正规专辑《Dark&Wild》问世，主打曲定为《Danger》；九月三十日，通过日语单曲碟《No More Dream》在日本正式出道；十月七日，发布了日语单曲碟《Boy In Luv》；同月十七日，组合开启了名为“2014 BTS Live Trilogy Episode II. The Red Bullet”的世界巡回演唱会；十月二十一日，公开了正规专辑《Dark&Wild》的后续曲《荷尔蒙战争》的音乐录影带；十一月二十一日，组合推出了与越南艺人Thanh合作制作的混音版歌曲《Danger（Mo-Blue-Mix）》，该版本增添了英文歌词并融入了钢琴旋律元素。
二零一五年一月二十二日，防弹少年团荣获第二十四届首尔歌谣大赏的“唱片本赏”奖项；同月二十八日，该组合又于第四届加翁韩国流行音乐榜单奖中收获“年度发现奖”的荣誉。二月十二日，团队推出了歌曲《Danger》的日语单曲碟；紧接着在二月二十六日，他们发行了首张日语专辑《Wake Up》，正式进军日本音乐市场。四月二十九日，防弹少年团携第三张迷你专辑《花样年华 pt.1》回归乐坛，其主打曲《I Need U》表现极为亮眼，相继在韩国《The Show》、《M！Countdown》及《音乐银行》等五个知名音乐节目中斩获第一位。同年十一月三十日，组合发行了第四张迷你专辑《花样年华 pt.2》，该专辑以九万张的首周销量成绩，成功跻身年度首周专辑销量榜第三名；主打歌曲《Run》不仅登上了公告牌世界数码歌曲榜的榜首位置，还一举拿下了韩国六大主流音乐网站排行榜的冠军。 时间来到二零一六年三月十五日，防弹少年团发行了歌曲《Run》的日语单曲碟，该单曲凭借首周十二万五千张的出色销量，登上了日本公信单曲榜周榜亚军的位置。五月二日，团队推出了第二张特别专辑《花样年华 Young Forever》，专辑在发行首周便成功打入美国公告牌两百强专辑榜，位列第一百零七名；其主打歌《火燃烧起来了》的音乐录像带更是登顶美国iTunes MV榜单。五月七日至八日，组合在首尔奥林匹克公园体操竞技场成功举办了“2016 BTS Live 花样年华 on stage：epilogue”演唱会。九月七日，第二张日文专辑《Youth》正式发行，仅在七天后销量便达到四万四千四百五十七张，同时夺得日本公信榜和Tower Records销量榜的首位。十月十日，组合发行了第二张韩语正规专辑《Wings》，专辑内所有歌曲均进入了苹果音乐排行榜的第一至十五名区间；唱片首周销量高达三十五万张，并在整个十月份累计售出超过六十八万张，位居韩国加翁单月唱片销量榜榜首。十二月二日，防弹少年团在第十八届Mnet亚洲音乐奖上荣获“HotelsCombined年度最佳歌手”大奖，并在颁奖礼的中段环节登台表演了多首热门曲目。十二月三日，通过经纪公司发布了个人独唱曲《Awake》的圣诞音乐版数码单曲。十二月二十日，他与团员金泰亨共同为电视剧《花郎》献唱的第二首原声歌曲《非你不可》正式公开。《Awake》圣诞音乐版单曲封面也随之释出。 二零一七年二月十三日，随组合发行了改版专辑《Wings外传：You Never Walk Alone》，主打曲《Spring Day》一举拿下了Genie、Mnet、Bugs等韩国八大主流音源榜的第一名，专辑内其他收录曲也全部进入了榜单前十名。二月十八日，组合开启了第二项世界巡回演唱会“2017 BTS Live Trilogy Episode III The Wings Tour”，金硕珍与成员们通过此次巡演在全球十九个城市共计完成了四十场精彩公演。五月十日，组合发行了歌曲《血、汗、泪》的日语单曲碟，该单曲在发行首周便位居日本公信单曲榜第一名，成为其所属组合在该榜单上的第四支冠军单曲。五月二十二日，随组合出席了在美国举行的第二十五届公告牌音乐奖，并成功蝉联“最佳社交艺人”奖项。九月十八日，第三张迷你专辑《Love Yourself 承 Her》问世，该专辑凭借首周三万一千份的唱片销量打入美国公告牌两百强专辑榜第七名，在韩国地区的销量至十月份已超过十七万张，累计总销量更是突破了一百三十七万张。十二月六日，组合发行了第八张日语单曲碟《MIC Drop/DNA/Crystal Snow》，发行首周单曲销量超过三十四万张，成功拿下日本公信单曲榜单日及单周第一名。 二零一八年四月四日，随组合发行了第三张日语专辑《Face Yourself》，这张专辑一举夺得了全球四十九个国家及地区的iTunes音乐商店榜冠军，发行首周后更以超过二十八万份的唱片销量位居日本公信专辑榜首位；其中率先公布的收录曲《Don't Leave Me》被选为日本悬疑剧《Signal信号：长期未解决事件搜查组》的主题曲。五月十八日，第三张正规专辑《Love Yourself 转 Tear》正式发行，该专辑于发行首周在美国公告牌两百强专辑榜获得第一名，使得防弹少年团成为首支在该榜单拥有冠军专辑的韩国歌手组合；主打曲《Fake Love》在发行仅仅一个小时内便拿下了韩国六大主流音乐排行榜的冠军，发布首周后更是成功打入美国公告牌百强单曲榜前十名。五月二十一日，随组合参加了美国第二十六届公告牌音乐奖颁奖典礼，现场表演了歌曲《Fake Love》，并再次荣获“最佳社交艺人”奖。八月二十五日，组合启动了第三项世界巡回演唱会“BTS World Tour Love Yourself”，此次巡演共计举办了二十二场次。而在八月十日，由金硕珍个人单独出镜的防弹少年团改版专辑回归预告片公开，点击率迅速突破千万人次。十月二十四日，随组合出席了第九届韩国大众文化艺术奖颁奖典礼，并荣获了花冠文化勋章这一国家级荣誉。 二零一九年二月二十一日，随组合发行了第四张正规专辑《MAP OF THE SOUL : 7》。四月十二日，金硕珍随组合发行了迷你专辑《MAP OF THE SOUL : PERSONA》。六月五日，通过其所属组合的官方社交媒体发布了个人自创曲《这夜》。二零二零年一月二十六日，随防弹少年团作为表演嘉宾出席了第六十二届格莱美颁奖礼。八月二十一日，随组合发行了数字单曲《Dynamite》。同年十二月，金硕珍发行了个人单曲《Abyss》。二零二一年，他参与了电影《老友记重聚特辑》的相关工作。十二月四日，再次发行了个人单曲《超级金枪鱼（슈퍼 참치）》。 二零二二年六月十四日，防弹少年团宣布将暂停组合活动，成员们将专注于个人发展。十月十七日，有消息宣布防弹少年团成员金硕珍JIN与英国乐队Coldplay合作的个人单曲将在本月内公开。十月二十八日，他发行了首张个人单曲专辑《The Astronaut》，截至二十九日上午，该歌曲已在美国、英国、德国、法国、加拿大等九十七个国家及地区的iTunes歌曲榜排名第一；并于十一月八日在Billboard Hot 100榜单上排名第五十一位。专辑发行首周销量达到七十七万零一百二十六张，根据十一月十七日的Circle Chart数据，总销量已突破一百零二万四千三百八十二张。十二月十三日，金硕珍正式入伍服兵役，其演艺活动暂时中止。 二零二四年六月十二日，金硕珍正式退伍完成兵役义务。七月十四日，二零二四年巴黎奥运会的圣火抵达举办地法国巴黎，金硕珍荣幸地参与了奥运圣火的传递活动。十月二十五日，他的新单曲《I'll Be There》杜比全景声版本在全球同步推出。十一月十五日，金硕珍发行了其职业生涯中的首张个人正规专辑《Happy》。二零二五年二月二十六日，韩国知名食品公司不倒翁正式宣布金硕珍成为其旗下产品「真拉面」的全球代言人。五月十六日，他发行了第二张迷你专辑《Echo》。截至二零二五年六月，随着防弹少年团所有成员陆续完成兵役，团队预计将恢复完整的团体活动。
2021年12月25日，金硕珍确诊新冠，进行隔离。
2022年11月4日，韩国艺人金硕珍正式向兵务厅提交申请，取消了原定的延期参军计划，决定履行其兵役义务。随后在同年12月13日，金硕珍正式进入军营，开始了为期18个月的法定兵役服役期。根据韩国兵役制度规定，他在这段时间内接受了系统的军事训练并执行相关任务。直至2024年6月2日，有相关消息确认，金硕珍将于该年6月12日正式结束服役并退伍。值得关注的是，在其退伍次日，即6月13日，金硕珍便计划举办其退役后的首场线下公开活动，与久候的粉丝见面。目前，其所属经纪公司已正式公布了此次粉丝见面会的具体安排，并在公告中特别说明：“为回应艺人的个人意愿，活动中将设置与艺人进行简短拥抱的互动环节；同时，若中选粉丝不希望拥抱，也可根据个人选择变更为握手方式。”最终，金硕珍于2024年6月12日如期完成所有退伍程序，正式结束军旅生涯，回归公众视野。
*防弹少年团组合所获团体奖项，请至“防弹少年团”词条查阅。
当地时间2025年2月28日，韩国警方对外公布了一则案件进展，表示他们正在依法传唤一名日本籍女子接受正式审问。该女子涉嫌在去年于韩国举行的一场免费拥抱公益活动中，未经当事人明确同意，擅自亲吻了韩国知名艺人金硕珍。首尔松坡警察局负责此案的一名警官在声明中进一步指出，该警察局已依据相关法律程序，正式要求这名女子就其所面临的性骚扰指控出庭接受详细讯问。然而，这名年龄在五十多岁的涉案女子目前已经明确表示拒绝配合，并未按照要求前往警局接受调查。随后在3月31日，韩国首尔松坡警察署发布了后续通报，宣布他们已根据《性暴力处罚法》的具体条款，将这名五十多岁的日本女性正式作为拥挤公共场所性侵犯案件的嫌疑人进行传唤。但警方同时补充说明，鉴于本案的调查工作预计将涉及多方取证与跨境协调，整个过程可能需要相当长的时间才能完成，他们经综合评估后，决定暂时中止当前的调查行动，以待后续条件成熟时再行推进。
作为防弹少年团中备受尊敬的大哥，金硕珍在团队中主要承担声乐部分的职责，他始终致力于精进自己的歌唱技巧，通过日复一日的刻苦训练来提升演唱的稳定性和表现力。在舞蹈方面，尽管他时常觉得自己跳得不够完美，却从未因此气馁，反而以加倍的努力持续练习和自我突破，因而在团队那些难度极高的编舞表演中，他几乎总能精准完成，极少出现失误。金硕珍的外表拥有典型的花美男特征，五官精致，气质出众，但在私底下他却是个喜欢开玩笑、善于体贴关怀他人的讨喜性格，与团员弟弟们相处时毫无兄长的架子，彼此互动融洽如亲密朋友。他不仅热爱美食、食量可观，还练就了一手出色的厨艺，在团队中常常扮演着类似母亲般的照顾者角色，时常为成员们准备餐食，更曾在网络上分享自己下厨的片段，其熟练翻炒调味的姿态洋溢着浓厚的居家气息，而端上桌的菜肴也总是色泽诱人、香气扑鼻、味道可口。他还被粉丝们亲切地称作“伪忙内”，这源于他性格中那份不染世故的纯真感，当他与团队里的忙内们一同嬉戏打闹时，几乎让人忘记他其实是年纪最长的成员，每次玩到兴起时，他那极具感染力的“盒盒盒”笑声总会回荡在四周。金硕珍可说是温暖俊朗的外形与近乎完美身材比例的融合体，从那些在网络上广泛流传的童年旧照中便能看出，他天生就拥有一副非常宽阔的肩膀骨架，这为他日后挺拔出众的体态奠定了先天的优势。