王家梁的演艺生涯始于2009年，他最初通过参演《热血青春》和《柿柿如意》两部电视剧正式进入影视行业，积累了早期的表演经验。2011年，他在台湾中视播出的爱情偶像剧《料理情人梦》中扮演了一个名为蝌蚪的角色，其角色设定为一名带有势利眼特征的宅男，这次演出让更多观众开始注意到他。次年，他加盟偶像剧《爱情来了，请打卡》，在剧中饰演男主角范克邦的挚友王海乐，进一步展现了其在角色塑造上的多样性。2013年，王家梁与魏蔓、姚元浩、王思平、陈乃荣等演员共同出演了爱情偶像剧《回到爱以前》，他在剧中饰演男主角陆希唯的特别助理郑亚力，这个职位角色需要兼具细致与忠诚，他通过表演较好地完成了人物刻画。 进入2014年，王家梁在许佩珊导演执导的爱情偶像剧《22K梦想高飞》中饰演了善于交际且个性乐观开朗的喻品耀，呈现了角色阳光积极的一面；同年，他还在张国立执导的内地首部反映台湾老兵生活的现代题材电视剧《原乡》中饰演了路台生一角，这次参与也让他的演艺足迹扩展至更广泛的社会题材领域。2015年对王家梁而言是收获关注的一年，他因在台视播出的爱情偶像剧《爱上哥们》中饰演吴翰昇一角而获得了不少观众的喜爱与认可；同年，他还参演了三立出品的偶像剧《好想谈恋爱》，在剧中扮演生性乐观、行事豪爽的夏曼武，凸显了其驾驭外向型角色的能力；随后，他与汪东城、任容萱、谢欣颖等合作出演了穿越题材网剧《超级大英雄》，在剧中饰演朱可尚一角；同年10月16日，他在偶像剧《唯一继承者》中饰演了踏实稳健的文家长子文风，展现了其塑造稳重家庭角色的另一面。 2016年，王家梁在爱情偶像剧《我和我的十七岁》中饰演专情暖男宋翰明，以其细腻的表演赢得了观众的好评；同一年，他在东森与三立联合出品的电视剧《大人情歌》中饰演了一个被外界称作搅局王的角色，这个带有戏剧冲突性的人物进一步丰富了他的表演履历。此外，与这些作品相关的《我和我的十七岁》海报也记录了他演艺旅程中的又一个重要节点。
2022年11月11日，艺人许维恩与王家梁在亲友的见证下，于台北正式补办了隆重的婚礼仪式。此次婚礼现场布置得温馨而浪漫，处处洋溢着幸福喜悦的氛围。在婚礼进行过程中，王家梁身着笔挺西装，神情愉悦地与宾客互动，其一系列婚礼现场的精彩照片也随之流出，记录下了这对新人人生中的重要时刻。
在演艺圈中，凭借长达十年的系统健身经历，王家梁以其轮廓清晰、块块分明的龟壳肌赢得了众多演出机会。他对于健身这项事业怀有一种近乎执着的坚持，这种源自内心的驱动力，使他始终对自己保持着极高的要求。正是这份严格的自律，支撑他进行了长期而规律的锻炼，从未松懈。因此，当他在镜头前亮相时，那副令人称羡的、如魔鬼般精悍的身材便成为他独特的标志，不仅凸显了其角色的力量感，更全方位地展现了属于他个人的银幕魅力。演员王家梁通过持之以恒的汗水与努力，成功将健硕的体魄转化为职业道路上的一块重要基石。