张达明于1964年7月2日在香港出生,其籍贯位于广东省南海地区。他在中学阶段先后就读于育群中学以及陈树渠纪念中学,并在此期间开始积极参与校园话剧演出,初步展现出对表演艺术的浓厚兴趣。1986年,张达明顺利考入香港演艺学院,并正式进入戏剧系进行系统学习。至1988年完成学业后,他随即加入中英剧团开展职业生涯,在剧团中不仅承担舞台剧的演出工作,同时也参与了剧本的创作与编写,从而积累了丰富的剧场实践经验。
一九八九年四月,张达明参演了由谭家明执导的惊悚爱情电影《杀手蝴蝶梦》,在片中饰演一名最终因爆炸而惨死的角色。为了完成拍摄,他需要在气温高达三四十摄氏度的沙地上反复翻滚,过程极为艰辛。一九九零年,由张达明首次担任编剧的喜剧电影《笑星撞地球》正式上映,这标志着他电影剧本创作生涯的起点。在此之后,他进一步投身戏剧领域,组建了“沙砖上”剧团,并积极参与了多项台前幕后的学习与演出活动。一九九二年六月,他自编自导的香港电影《客乡途情远》荣获第一届香港舞台剧奖的最佳导演和最佳编剧两项大奖,展现了其出色的创作才华;同年九月,他又与郭富城、吴倩莲共同出演了由陈木胜执导的香港爱情动作片《天若有情Ⅱ之天长地久》,进一步拓宽了表演戏路。一九九三年,张达明选择远赴美国,深入进修戏剧创作相关知识。一九九五年十月,他与黄子华合作出演脱口秀节目《栋笃笑双打之玩无可玩》,凭借其中诙谐生动的表现开始被广大观众所熟知,并由此确立了向喜剧演员方向发展的道路。同年十一月,他参演的由刘青云、袁咏仪联袂主演的爱情喜剧《山水有相逢》正式播出。一九九六年二月,张达明在周星驰、刘嘉玲主演的古装喜剧电影《大内密探零零发》中饰演了皇帝一角。同年十二月,他在王晶执导的动作喜剧《赌神3之少年赌神》中成功塑造了牙擦苏这一角色。也是在这一年,他再次与黄子华合作,在张志成执导的香港喜剧片《人间色相》中饰演了名为向东的人物。一九九七年三月,他在韦家辉执导的犯罪动作喜剧《一个字头的诞生》中扮演大宝,其中有一场需要不断吐血的戏份,为了追求极致的真实效果,他在嘴里藏了一根小棍子,导致在整个拍摄过程中都无法清晰说话,足见其敬业精神。同年八月,他与周星驰、莫文蔚合作,出演了由马伟豪执导的香港搞笑喜剧《算死草》,在片中饰演一位餐馆老板。九月,他主演了TVB拍摄的电视剧《状王宋世杰》,该剧一举成为当年港剧的收视冠军,他在剧中饰演的大状师宋世杰,其表演风格既延续了周星驰式的搞笑精髓,又融入了鲜明的个人特色,因而赢得了观众的高度认可。一九九九年,张达明继续参演了续集作品《状王宋世杰2》,观众对其的评价甚至比第一部更为出色。二零零零年十一月,他参演了由高志森执导的喜剧电影《创业玩家》,并且同时担任了该片的编剧工作。同年十二月,他又出演了由陈木胜执导的动作片《特警新人类2:机动任务》。二零零一年八月,他在邱礼涛执导的恐怖剧情片《七号差馆》中饰演了Kit一角。同月,他在彭浩翔执导的犯罪喜剧《买凶拍人》中饰演导演阿全,并凭借这一角色获得了米兰影展最佳男主角的提名,演技获得国际关注。同年,他还与吴君如合作了脱口秀节目《两笃笑》,并亲自担任该节目的导演及编剧,展现了多方面的才能。二零零二年,张达明与谷德昭合作,在香港有线电视共同主持了世界杯嘉年华节目。同年四月,他与古天乐、杨千嬅合作,参演了爱情喜剧《干柴烈火》。二零零三年,他的作品产量颇为丰富,接连参演了《老鼠爱上猫》、《千机变》、《炮制女朋友》等多部影视作品。二零零四年,他参演了由黄真真执导的纪录片《男人这东西》。同年十二月,他与罗家英、陈晓东合作参演的悬疑剧《女子刑侦学院》正式播出。二零零五年十二月,他在由吴锦源执导的奇幻古装剧《聊斋志异》中饰演了柴少安。二零零六年,张达明再度与杜汶泽合作,共同主持了世界杯嘉年华节目。同年一月,他受邀为喜剧动画《春田花花同学会》担任配音工作。同年,他还参演了改编自张小娴言情小说的作品《如果月亮有眼睛》。二零零七年一月,张达明与张智霖合作,在邓衍成执导的武侠古装剧《陆小凤传奇之绣花大盗》中饰演司空摘星。同年四月,他主演了由阿甘执导、改编自二零零三年西班牙喜剧片《幸福的黄色电影》的电影《大电影2.0之两个傻瓜的荒唐事》。同年,他还出演了麦子善执导的喜剧电影《呖咕呖咕对对碰》。二零零八年三月,他加盟了林子聪执导的喜剧电影《大四喜》。七月,他与郭涛合作参演了贺岁喜剧影片《高兴》,在片中扮演一位废品收购站老板。二零零九年一月,他参演了由古天乐、吴君如主演的喜剧电影《家有喜事2009》。同月,他又加盟了刘德华、舒淇主演的浪漫爱情电影《游龙戏凤》,饰演Tommy一角。四月,他参加了真人秀节目《美女厨房》的录制。二零一零年二月,张达明主演的喜剧《吉星高照2:陈梦吉与三十六计》播出。三月,他参演的由王晶执导的时装动作喜剧《《美丽密令》播出。六月,他在由杨千嬅、余文乐主演的爱情喜剧《志明与春娇》中饰演Joseph。七月,他在黄晓明主演的《唐伯虎点秋香2》中饰演大财子。十一月,他参演了由思诺执导的爱情喜剧《老虎都要嫁》。同月,他在由文隽执导的动作传记电影《李小龙我的兄弟》中饰演了冯峰。二零一一年二月二十七日,张达明参加的游戏节目《华丽明星赛》播出。三月,他参演了由孙小光执导的悬疑剧情片《致命请柬》。六月,他参演的喜剧时装电影《神马都是浮云》在贵州普定进行拍摄。八月,他参演的惊悚喜剧《嘿·店》在北京杀青,他在片中扮演一名经纪人。同月,他加盟了霍建华、郭品超主演的喜剧电影《超时空救兵》。二零一二年八月二十日,他参演的由王岳伦执导的喜剧电影《乐翻天》上映。九月三十日,他参演的爱情电影《月光恋》上映。二零一四年一月,他参演的由谷德昭执导的爱情喜剧《六福喜事》播出。二零一六年一月,他参演了由吴镇宇、江疏影主演的喜剧电影《恶人报喜》。二零一七年十二月,由他主演的奇幻悬疑古装电影《时空修复师之癫狂道》上映。二零一九年一月,他在家庭喜剧《家和万事惊》中饰演爷爷一角,并同时担任该片的编辑及制作人,该片获得了中国内地影评人的大力称赞,被认为是一部血统纯正且富有内涵的港产片。二零二零年七月,张达明参演的由徐克及杜琪峯联手执导的电影《七人乐队》成为第二十五届釜山国际电影节的开幕影片,该片曾入围“戛纳二零二零”片单,并于九月十五日发布了首支预告。九月十七日,他加盟的由黄庆勋执导的社会热点写实电影《麦路人》上映,并凭借在此片中的出色表现荣获第三十九届香港电影金像奖最佳男配角奖。二零二一年五月,他参演了由蔡卓妍、周柏豪主演的爱情喜剧《感动她77次》。十月,他在由梁鸿华执导的惊悚恐怖电影《越界》中饰演一位老人。二零二四年一月二十九日,由张达明担任监制、制片人及编剧的喜剧《狀王之王》播出。十一月,他在由潘耀明执导的华语首部辐射灾难大片《焚城》中饰演容记茶档老板。二零二五年四月,他参演了由马丽、惠英红主演的传记电影《水饺皇后》,在片中饰演辣挞哥一角。同年五月,他参演的由应智赟执导的电视剧《哪一天我们会红》播出。
二零零一年,张达明与何念慈正式步入婚姻殿堂,在此后长达十五年的共同生活中,两人先后迎来了儿子张子由和女儿张子蒿的诞生,组成了一个温馨的四口之家。在相当长的一段时间里,这一家人时常共同现身于各类公开活动与社交场合,其和睦的家庭形象给公众留下了深刻印象。然而,这段持续了十五年的婚姻最终未能延续,于二零一六年八月二日,张达明本人对外公开宣布,他与妻子何念慈已经分居,此消息标志着两人婚姻关系的一个重要转折点。
二零一一年,张达明在参与舞台剧《花心大丈夫2》的彩排工作期间,身体开始出现一系列异常状况,包括持续性的耳鸣、鼻腔堵塞以及反复流鼻血等症状。随后他前往医院进行详细检查,最终被确诊为第三期鼻咽癌。历经长达两年的系统治疗与康复过程,张达明成功战胜了癌症,然而这场疾病也为他留下了明显的后遗症,例如长期的手脚麻痹和时常发作的鼻塞问题。医生告知他在接下来的五年里,仍需坚持定期复查并接受后续治疗,对此张达明坦承自己面临一定的经济压力,此前积攒的数百万元储蓄已在治疗过程中消耗殆尽。幸运的是,在困难时期,多位圈内友人如刘德华、吴镇宇、吴君如等都向他伸出援手,不仅主动提供治疗建议、赠送药物,还为他介绍工作机会,甚至协助安排前往内地进行舞台演出,这些支持切实帮助他维持了基本的生活开销与医疗所需。
张达明热衷于在世界各地游历,时常前往不同国家参观各类画展以拓宽艺术视野,他亦曾在美国耶鲁大学专门进修速写课程,积累了扎实的绘画功底。到了2021年10月,张达明再次将艺术创作延伸至设计领域,他结合自身最为钟爱的戏剧艺术元素,并融入梵高画作的独特风格,在此基础上巧妙添加上笑脸与哭脸两种面具图案,最终完成了一款独具匠心的腕表设计。这款作品通过对比鲜明的表情符号,生动喻示着“戏剧人生、悲喜之间”的深刻内涵,展现了艺术与生活交织的复杂情感。
二零二一年九月,张达明与知名钟表品牌万希泉的创办人沈慧林携手合作,共同推出了名为“演画共融”的特别腕表系列。在系列发布活动当天,现场获得了多位知名人士的亲临支持,其中包括崔碧珈、寇鸿萍及其长女唐贝诗,以及蔡颂恩等人。值得一提的是,张达明在此次合作中并未保留任何设计酬劳,而是将全部所得慷慨捐赠予儿童癌病基金,以此实际行动表达对罹患癌症的儿童的深切关怀与支持。
在演艺学校隆重的开幕典礼上,张达明与陈蕊蕊、唐贝诗共同现身,为活动增添了不少星光。现场气氛热烈,张达明在交流中特别向好友黄秋生表达了诚挚的祝贺,祝贺其凭借作品《沦落人》一举夺得多项重要奖项,成就斐然。他进一步谈及,黄秋生即便时常以零片酬的姿态投身电影拍摄,却依然能够收获无数荣誉与肯定,这份对艺术纯粹的热爱与执着令人深感敬佩。随后,张达明亦幽默地以自身为例,笑称若论“跑龙套”的功底与经验,自己或许也毫不逊色,同样愿意以零片酬接演角色,戏言在这一领域恐怕难逢对手。这番风趣的谈话不仅引发现场阵阵欢笑,也展现出演艺同仁之间相互欣赏、轻松融洽的氛围。
在喜剧领域的探索与发展中,张达明同样展现出了令人瞩目的成就,他凭借精湛纯熟的演技和独具个人特色的幽默语言风格,成功赢得了广大观众的深深喜爱与广泛认可。曾经有一次,张达明受邀作为嘉宾参与中央电视台的节目录制,当时他出现在《谢天谢地》的镜头前,虽然因为健康原因身形比以往消瘦了一些,但其整体精神状态却显得格外饱满和积极。在节目现场,他依然以一贯的诙谐幽默的语言表达和机智敏锐的临场反应,不断调动现场气氛,赢得了台下观众一阵又一阵热烈的掌声。张达明不仅通过自己的表演为观众持续输送着欢乐与笑声,在《谢天谢地》这样具有广泛影响力的舞台上,他还充分展现了自身独特的个人魅力以及日益精进的专业演技,给人们留下了深刻而美好的印象。