面包王金卓求徐仁淑扮演者：钱忍和

徐仁淑介绍：徐仁淑是由演员钱忍和饰演的复杂角色，她是剧中关键人物具日中的妻子。表面上看，她是一位气质高雅、处事干练的豪门夫人，拥有令人羡慕的社会地位与外在形象。然而，在光鲜的伪装之下，她却深谙权谋与算计，内心充满挣扎与痛苦。由于丈夫具日中长期对她冷漠疏离，加上金美顺介入其婚姻，以及婆婆持续施加的沉重压力，徐仁淑逐渐被逼入情感的绝境。在得不到回馈的孤独与嫉妒驱使下，她的爱情逐渐扭曲，转而采取各种极端手段，持续为卓求和八峰的面包店制造困难，成为儿子马俊背后的重要支撑与势力。尽管这段婚姻始于战略结合，但她对具日中始终怀有真挚而深刻的感情，也正是这份无法圆满的爱，让她一步步走向悲剧，成为剧中最为可怜又可悲的女性角色。