我们这十年蔡五味扮演者：侯勇

蔡五味介绍：蔡五味，由演员侯勇饰演，是一位坚守传统的肠粉店店主。他经营的是一家传承百年的老字号肠粉店，凭借地道的制作工艺、纯正的广式风味以及始终如一的良心价格，深受街坊四邻的喜爱与信赖。然而，他的女儿蔡云却持有不同看法，认为肠粉店利润微薄，应当转型升级为高档酒楼以谋求更大发展，两人因经营理念的差异屡生分歧。随着中央八项规定的出台与社会风气的整体转变，蔡云所推崇的高档酒楼模式受到冲击，生意日渐萧条。与此相反，蔡五味秉持初心的小店不仅未被时代淘汰，反而因诚信经营、贴近百姓需求而赢得更多口碑，生意愈发红火，展现出平凡老字号在变迁中的坚韧生命力。